Abonnez-vous au blog Le P'tit co par e-mail.

Saisissez votre adresse
e-mail pour vous abonner à ce blog et recevoir une notification de chaque nouvel article par email.

"L’étoile de Mer. Un lieu habité par l’esprit de Stéphane Carrade."

IMG_0486
IMG_0469
IMG_0494
IMG_0492
IMG_0473
IMG_0487
IMG_0477
IMG_0496

Après un parcours prestigieux au destin tout tracé Stéphane Carrade emprunte des chemins de traverse tous aussi savoureux.

Voici l’étoile de mer, petite pièce d’une vingtaine de couverts à l’atmosphère cosy et aux pierres apparentes. La bonne humeur et la gourmandise s’y attablent chaque jour, pour partager des plats peu orthodoxes ou la délicatesse le dispute à la fraicheur des aliments. Et non loin des tables se trouve la cuisinière. Comme la lampe d’Aladin d’ou jaillit le bon génie,

c’est de cette cuisinière au feu de bois que sort l’âme du lieu, stimulée par Stéphane Carrade qui donne libre cours à ses idées. Régalez vous d’une association de saveurs discrètes et de beaux produits délicats et frais, cuisinés en toute simplicité mais avec beaucoup de recherche et de précision. Régalez vous tout simplement.