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My Little Spoon

Quand le chef étoilé Stéphane Carrade s’empare de l’arrière-salle du Petit Commerce, ça donne une jolie petite adresse intimiste et ouatée. 20 couverts dans un décor de film des années 70 et une cuisinière à bois pour chauffer l’ambiance. Ce soir il a redonné ses lettres de noblesse au congre et au chou rave, dans un plat tout en délicatesse. Ca s’appelle L’Etoile De Mer du Petit Commerce et ça va vite se savoir.
cc LE PETIT COMMERCE

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